שעועית שחורה ברוטב קארי אדום
שילוב של שעועית ברזילאית, רוטב תאילנדי ובית ישראלי.
התבשיל הזה הוא דרך מצוינת להתוודע לקארי (אם אתם טירונים בתחום, זה המתכון בשבילכם),
מכיוון שרוטב העגבניות מעדן ומרכך את טעמיו.
עדשים הן מהקטניות האהובות עלי, הן קלות לבישול ולעיכול, אפשר להכין מהן אינספור מאכלים טעימים ויש להן המון יתרונות תזונתיים
ריזוטו מאורז עגול מלא, קצת יותר בריא, עדין מצד אחד ומלא בטעם מצד שני. מנה שהיא ארוחה שלמה בקערה.
מרק יפני עדין שהוא גם טבעוני, בתוספת אטריות יפניות, ירקות וטופו. חגיגה של טעמים בקערה וזכרון מתוק מטיול ביפן
טופו
בטופו נתקלתי לראשונה לפני 25 שנה, בדוכן בסין. חשבתי שמדובר בגבינה ולכן קניתי לעצמי קובייה. לאכזבתי הרבה לא היה לה טעם של גבינה או של שום דבר.
פאסט פורווד לזמננו ואתם לא מפסיקים לבקש שאסביר על טופו.
באיזה שמן אתם משתמשים? אני בעיקר בשמן זית אבל יש עוד כמה שמנים שאני אוהבת. הכל כאן בפוסט
אתגר חוזרים לאכול בריא הוא דרך לסגל אורח חיים בריא עם אוכל טעים, קל להכנה ובלי להיות רעבים. מוזמנים להצטרף אלי לאתגר כי אם לא עכשיו אז מתי?
חומץ הוא אחד מנותני הטעם הבסיסיים במטבח ויש לו גם יתרונות תזונתיים. כל מה שרציתם לדעת על חומץ
עוגת שוקולד טבעונית שבתוכה מסתתרים דובדבני אמרנה חמצמצים מתוקים, שילוב ממכר ואתם חייבים להכין
טיול לאתונה עם יוניק בוטיק מסע נשים. הוזמנתי לטיול והתאהבתי בקונספט, במארגנות ובמשתתפות. לגמרי התאהבתי באתונה.
מתכון מנצח דלעת יפנית ממולאת באורז. הדלעת היפנית שנמכרת עכשיו בכל השווקים, ממלאים את הדלעת באורז ומתקבלת מנה מקסימה שמתאימה לאירוח פלוס בונוס המנה סופר בריאה
ריזוטו גריסי פנינה טבעוני עם פטריות, קל מאוד להכנה, טעים כמו שריזוטו יודע להיות ועם טוויסט של דגן סופר בריא.
















