כללי

מוזלי הוא ארוחת בוקר מושלמת, בריאה וסופר טעימה שאפשר להכין בקלות בבית ושתיראה יותר טוב מזאת של בית הקפה

חומץ הוא אחד מנותני הטעם הבסיסיים במטבח ויש לו גם יתרונות תזונתיים. כל מה שרציתם לדעת על חומץ

ירקות וטופו בקארי ירוק, תבשיל תאילנדי עם חלב קוקוס, קל להכנה ועם כמה קיצורי דרך. להיות בישראל ולהרגיש כמעט בתאילנד

ריזוטו גריסי פנינה טבעוני עם פטריות, קל מאוד להכנה, טעים כמו שריזוטו יודע להיות ועם טוויסט של דגן סופר בריא.

אתגר חוזרים לאכול בריא הוא דרך לסגל אורח חיים בריא עם אוכל טעים, קל להכנה ובלי להיות רעבים. מוזמנים להצטרף אלי לאתגר כי אם לא עכשיו אז מתי?

הסוד לפסטה המושלמת בסיר אחד, בלי ללכלך יותר מדי כלים וטעימה בטירוף. זורקים הכל לסיר ומתקבלת פסטה פוטנסקה מעולה.

טיול לאתונה עם יוניק בוטיק מסע נשים. הוזמנתי לטיול והתאהבתי בקונספט, במארגנות ובמשתתפות. לגמרי התאהבתי באתונה.

מתכון מנצח דלעת יפנית ממולאת באורז. הדלעת היפנית שנמכרת עכשיו בכל השווקים, ממלאים את הדלעת באורז ומתקבלת מנה מקסימה שמתאימה לאירוח פלוס בונוס המנה סופר בריאה

אני מאוד אוהבת במיה. יש שנרתעים ממנה, בעיקר בגלל ה"ריר" שהיא מפרישה, שהוא גם הדבר שמסמיך את הרוטב ומעניק לבמיה את טעמה המיוחד. במטבח האפריקאי מכינים ממנה  תבשיל סמיך ומנחם שנקרא גמבו והיא נפוצה מאוד גם במטבח ההודי. במתכון הזה שילבתי במיה עם גרגירי חומוס, שמוסיפים חלבון איכותי מהצומח.

לאכול טוב יותר- המדריך לבישול בריא, טעים ושמח

סלט שומר קולורבי וסלרי, קליל וקראנצ'י, חותכים הכל לקוביות קטנות, תיבול מינימלי ויש לכם סלט מושלם לאירוח