סלטים

סלט ארוגולה, חסה וגבינה כחולה עם פקאנים מרוקמלים הוא קלאסיקה ואחד הסלטים האהובים עלי, ארוגולה מרירה וחריפה, חסה פריכה, פקאנים מתוקים וגבינה כחולה שמקפיצה את כל הסלט לגבהים חדשים

סלט סוכריות מהטבע נקרא כך בזכות ירקות השורש שנצלים ומתקרמלים והופכים למתוקים כמו סוכריות, מוסיפים חיטת כוסמין וגבינה כחולה ויש לכם את אחד הסלטים הטעימים

סלט קראנצ'י במיוחד מירקות עונתיים וסופר טריים שלוקח 5 דקות להכין. כי גם לנו מגיע לאכול טוב

סלט טאבולה לימוני ורענן עם טוויסט קטן: מוסיפים לסלט כרובית קצוצה וגם קייל ומתקבל סלט עשיר, טבעוני וטעים בטירוף

קערת הבודהה הזאת מורכבת מאטריות אורז שחור, אדממה וירקות עם רוטב גזר-ג'ינג'ר והיא ארוחה שלמה בקערה אחת

סלט עגבניות חריף הוא אחת האהבות הגדולות שלי. זה סלט קל ומרענן ומאוד מאוד פשוט שאפילו קצת מביך אותי לכתוב לו מתכון. הסוד הוא בחומרי הגלם הטריים.

בכל סדנת בישול שאני מנחה יש מתכון אחד או שניים, שהם הכוכבים הבלתי מעורערים של הארוחה המסכמת. הסלט הזה הוא...

סלט אורז בר עם פירות מיובשים שזה אחד השילובים הכי טעימים שיש ודרך מעולה לנצל את הפירות היבשים שנשארו לכם מט"ו בשבט האחרון