סלטים

הכנתי לכם אוסף מתכונים לשבועות, כל מה שצריך כדי שארוחת החג שלכם תהיה טעימה, יפה וצבעונית וגם בריאה על הדרך. להדפיס, להכין רשימת קניות ולהכין בקלילות את ארוחת החג.

התוספת הכי טעימה שיש: ירקות מוקפצים מעולים בכלום עבודה ומקסימום רושם, טעימים, בריאים, ירוקים ודיאטטים.

הסלט שלכם ליום העצמאות הולך להיות הסלט הכי שווה שיש. יש בו חסה פריכה, מעט פירות ואגוזי פקאן בשביל הקראנץ' והכל נעטף ברוטב ויניגרט מושלם.

דואה היא תערובת גרעינים ואגוזים לסלט, אפשר לקרוא לה גם ג'עלה. מכינים כמות גדולה ויש לכם תוספת קראנצ'ית לסלט ירוק.

סלט ארוגולה, חסה וגבינה כחולה עם פקאנים מרוקמלים הוא קלאסיקה ואחד הסלטים האהובים עלי, ארוגולה מרירה וחריפה, חסה פריכה, פקאנים מתוקים וגבינה כחולה שמקפיצה את כל הסלט לגבהים חדשים

סלט סוכריות מהטבע נקרא כך בזכות ירקות השורש שנצלים ומתקרמלים והופכים למתוקים כמו סוכריות, מוסיפים חיטת כוסמין וגבינה כחולה ויש לכם את אחד הסלטים הטעימים

סלט קראנצ'י במיוחד מירקות עונתיים וסופר טריים שלוקח 5 דקות להכין. כי גם לנו מגיע לאכול טוב

סלט טאבולה לימוני ורענן עם טוויסט קטן: מוסיפים לסלט כרובית קצוצה וגם קייל ומתקבל סלט עשיר, טבעוני וטעים בטירוף

קערת הבודהה הזאת מורכבת מאטריות אורז שחור, אדממה וירקות עם רוטב גזר-ג'ינג'ר והיא ארוחה שלמה בקערה אחת

סלט עגבניות חריף הוא אחת האהבות הגדולות שלי. זה סלט קל ומרענן ומאוד מאוד פשוט שאפילו קצת מביך אותי לכתוב לו מתכון. הסוד הוא בחומרי הגלם הטריים.

סלט אטריות שעועית עם טופו שמתקרמל ברוטב משגע ומשלב ירקות חיים, ללא ספק אחד מהכוכבים בסדנאות הבישול שלי. זה סלט שנראה מצוין, קל להכנה וטעים בטירוף