סלטים

פסח בפתח ואתם לא במתח, יש לי סלט אדממה וכרוב אדום והוא ההזדמנות שלכם להפתיע עם סלט  לא שגרתי, שכולל גם קייל, קשיו קלויים והרבה צבע. ויש גם רוטב מקסים עם טוויסט אסיאתי.

סלט עגבניות חריף הוא אחת האהבות הגדולות שלי. זה סלט קל ומרענן ומאוד מאוד פשוט שאפילו קצת מביך אותי לכתוב לו מתכון. הסוד הוא בחומרי הגלם הטריים.

סלט שלוש שעועיות שהוא ארוחה שלמה, משתמשים בשעועיות שיש לכם במקפיא או כאלה הנמכרות באריזות ללא חומרים משמרים.

סלט טאבולה בצורת הגשה קצת אחרת, קל ומהיר, בריא, טבעוני ומתאים כארוחת ערב קלילה ויש גם אופציה ללא גלוטן.

סלט ירוק עם הפתעות מושלמות הולך להיות הסלט הכי שווה שיש. יש בו חסה פריכה, מעט פירות ואגוזי פקאן בשביל הקראנץ' והכל נעטף ברוטב ויניגרט מושלם.

דואה היא תערובת גרעינים ואגוזים לסלט, אפשר לקרוא לה גם ג'עלה. מכינים כמות גדולה ויש לכם תוספת קראנצ'ית לסלט ירוק.

סלט טאבולה לימוני ורענן עם טוויסט קטן: מוסיפים לסלט כרובית קצוצה וגם קייל ומתקבל סלט עשיר, טבעוני וטעים בטירוף

סלט פסטה בריא ומצוין עם המון ירקות וחומוסים ורוטב מעולה, משביע, עשיר בערכים תזונתיים , צבעוני ומתאים לאירוח, לפיקניק או לקחת לעבודה