מרק חרירה הוא למעשה מרק עדשים, בלי הפאסון.
תוספת האטריות הופכת אותו למרק סמיך וקטיפתי.
המתכון לסלט השעועית השחורה הזה נכתב בהשראה מקסיקנית שם אוכלים שעועיות לרוב. ואני? חולמת על מקסיקו וחובבת שעועיות גדולה. האורז...
רעיונות לסנדויצ'ים בריאים עם ממרחים לא שגרתיים אבל קלים להכנה וסופר טעימים, שיוצרים ארוחה שלמה ומאוזנת.
מנה שהיא פצצת בריאות. עלי מנגולד ירוקים, גרגירי חומוס וסופריטו, שהוא המקבילה של הפסטו האיטלקי במטבח הלטיני. מנה מאוד פשוטה...
קערת הבודהה הזאת מורכבת מאטריות אורז שחור, אדממה וירקות עם רוטב גזר-ג'ינג'ר והיא ארוחה שלמה בקערה אחת
פסטה עם חומוסים וברוקולי ולימון כבוש, הבסיס לרוטב הוא שמן זית וזאת פסטה סופר בריאה אז קדימה להכין
את מרק הכוסמין ושעועית השרמנטי הזה הזמנתי באיטליה ביום קר, במסעדה שנקלענו אליה בדרך. רק אחר כך הבנתי שסוג...
עלי מנגולד ממולאים בדגנים מלאים עם רוטבמשגע שאי אפשר להפסיק לנגב ממנו, שווה כל רגע של מעט טרחה. מבטיחה לכם סיר משגע של ממולאים כל כך טעימים
סלט שלוש שעועיות שהוא ארוחה שלמה, משתמשים בשעועיות שיש לכם במקפיא או כאלה הנמכרות באריזות ללא חומרים משמרים.
אחד הסלטים הכי טעימים שאפשר להכין עם עדשים שחורות, שגם נראה טוב, גם טעים ממש וגם סופר בריא. לי נראה שזה המון סיבות להכין אותו.
סלט כוסמין ופול ברוטב שומשום ג'ינג'ר הולך להיות "הסלט שלכם", זה שתמיד ישאלו אתכם מה יש בו ויבקשו מכם להביא לאירוח.
















