אסיאתי

מתכון מנצח דלעת יפנית ממולאת באורז. הדלעת היפנית שנמכרת עכשיו בכל השווקים, ממלאים את הדלעת באורז ומתקבלת מנה מקסימה שמתאימה לאירוח פלוס בונוס המנה סופר בריאה

מרק יפני עדין שהוא גם טבעוני, בתוספת אטריות יפניות, ירקות וטופו. חגיגה של טעמים בקערה וזכרון מתוק מטיול ביפן

שעועית שחורה ברוטב קארי אדום שילוב של שעועית ברזילאית, רוטב תאילנדי ובית ישראלי. התבשיל הזה הוא דרך מצוינת להתוודע לקארי (אם אתם טירונים בתחום, זה המתכון בשבילכם), מכיוון שרוטב העגבניות מעדן ומרכך את טעמיו.

ברוקולי מוקפץ בשום ג'ינג'ר ודבש, אחת התוספות הכי מהירות וקלות להכנה וילדים עפים על המנה הזאת. אתם חייבים להכין

התוספת הכי טעימה שיש: ירקות מוקפצים מעולים בכלום עבודה ומקסימום רושם, טעימים, בריאים, ירוקים ודיאטטים.

אטריות עם טופו וברוקולי עטופים ברוטב חמאת בוטנים זאת מנה ממכרת וממש קלה להכנה. שלא תגידו שלא אמרתי

סלט כוסמין דלעת ואגוזי לוז שמתאים לאירוח והוא ארוחה מאוזנת בקערה אחת. אפשר להכין מראש את כל המרכיבים ולערבב לפני ההגשה

ארוחת בוקר של אלופים: פודינג צ'יה מאצ'ה עם אורז שמתבשל בחלב קוקוס. כל כך הרבה סופר פודס שתהיה לכם אנרגיה לכל היום.

אגדשי טופו טבעוני כמו במסעדה. כל כך קל להכנה שאתם תופתעו.

אני מאוד אוהבת במיה. יש שנרתעים ממנה, בעיקר בגלל ה"ריר" שהיא מפרישה, שהוא גם הדבר שמסמיך את הרוטב ומעניק לבמיה את טעמה המיוחד. במטבח האפריקאי מכינים ממנה  תבשיל סמיך ומנחם שנקרא גמבו והיא נפוצה מאוד גם במטבח ההודי. במתכון הזה שילבתי במיה עם גרגירי חומוס, שמוסיפים חלבון איכותי מהצומח.