אוסף מתכונים לשבועות, כל מה שצריך כדי שארוחת החג שלכם תהיה טעימה, יפה וצבעונית וגם בריאה על הדרך. להדפיס, להכין רשימת קניות ולהכין בקלילות את ארוחת החג.
אני מאוד אוהבת במיה.
יש שנרתעים ממנה, בעיקר בגלל ה"ריר" שהיא מפרישה,
שהוא גם הדבר שמסמיך את הרוטב ומעניק לבמיה את טעמה המיוחד.
במטבח האפריקאי מכינים ממנה תבשיל סמיך ומנחם שנקרא גמבו והיא נפוצה מאוד גם במטבח ההודי.
במתכון הזה שילבתי במיה עם גרגירי חומוס, שמוסיפים חלבון איכותי מהצומח.
ספרינג רולס מדפי אורז, לא מטוגן, זה נישנוש מושלם כשרוצים להוסיף ירקות לתפריט, ילדים אוהבים את הגילגול וגם לאכול מהספרינג רולס ולזה מכינים רוטב חמאת שקדים או חמאת בוטנים
מרק כתום עם טוויסט אסיאתי, מלא בתבלינים ארומטיים וגם עדשים כתומות כדי להעלות את הערך התזונתי של המנה. זה לא המרק הכתום הרגיל שאתם מכירים ואתם חייבים להכין
אורז קינואה וירקות ברוטב מיסו-טחינה הוא אחד המתכונים השווים שתכינו ושווה לכם להשיג משחת מיסו בשביל זה. המיסו מעניק את טעם האוממי וברגע שתתחילו תראו שאתם מתמכרים.
