סלטים

אחד הסלטים הכי טעימים שאפשר להכין עם עדשים שחורות, שגם נראה טוב, גם טעים ממש וגם סופר בריא. לי נראה שזה המון סיבות להכין אותו.

סלט קליל, קל להכנה, קראנצ'י ומתאים לצד כל מנה כבדה יותר או כנישנוש דיאטטי. מכינים ברגע וצוברים מחמאות לכל השנה.

סלט אורז בר עם פירות מיובשים שזה אחד השילובים הכי טעימים שיש ודרך מעולה לנצל את הפירות היבשים שנשארו לכם מט"ו בשבט האחרון

קערת בודהה היא דרך מעולה לנצל את כל הדגנים שיש לכם כבר מבושלים במקרר, לערבב אותם עם ירקות אפויים וטריים, מעל הכל תערובת תבלינים מעולות ויש לכם ארוחה בקערה אחת

סלט דגנים בויניגרט תפוזים, עם קינואה וכוסמין, שעועית לוביה, ירקות והנה לכם סלט שהוא ארוחה מלאה ומאוזנת, לא כבדה, משביעה וגם מעולה לאירוח. 

פסח בפתח ואתם לא במתח, יש לי סלט אדממה וכרוב אדום והוא ההזדמנות שלכם להפתיע עם סלט  לא שגרתי, שכולל גם קייל, קשיו קלויים והרבה צבע. ויש גם רוטב מקסים עם טוויסט אסיאתי.

סלט כוסמין ופול ברוטב שומשום ג'ינג'ר הולך להיות "הסלט שלכם", זה שתמיד ישאלו אתכם מה יש בו ויבקשו מכם להביא לאירוח.

קערת הבודהה הזאת מורכבת מאטריות אורז שחור, אדממה וירקות עם רוטב גזר-ג'ינג'ר והיא ארוחה שלמה בקערה אחת

סלט קראנצ'י במיוחד מירקות עונתיים וסופר טריים שלוקח 5 דקות להכין. כי גם לנו מגיע לאכול טוב

סלט טאבולה בצורת הגשה קצת אחרת, קל ומהיר, בריא, טבעוני ומתאים כארוחת ערב קלילה ויש גם אופציה ללא גלוטן.