פאי רועים30 בדצמבר 2018במקור פאי רועים הוא תבשיל סקוטי של בשר טחון. אני הפכתי אותו לפאי של רועים טבעונים: בין שתי שכבות של...
אורז ביריאני הודי20 בדצמבר 2018 מתכון בהשראה הודית עם התאמה לילדים. באורז ביריאני משתמשים בתבלינים הודים והוא לא חריף בכלל, אז הסירו דאגה וכאן...
סלט שעועית שחורה20 בדצמבר 2018המתכון לסלט השעועית השחורה הזה נכתב בהשראה מקסיקנית שם אוכלים שעועיות לרוב. ואני? חולמת על מקסיקו וחובבת שעועיות גדולה. האורז...
פצצת בריאות של עלי מנגולד וגרגירי חומוס בסופריטו19 בדצמבר 2018מנה שהיא פצצת בריאות. עלי מנגולד ירוקים, גרגירי חומוס וסופריטו, שהוא המקבילה של הפסטו האיטלקי במטבח הלטיני. מנה מאוד פשוטה...
חמין אקספרס31 בינואר 2019הקדרה הזו היא הדבר הכי קרוב לחמין בלי להיות חמין וייקח לכם בערך 4 דקות להכין אותה. יש בה שפע ירקות, גרגרי חומוס ועדשים. הפירות המיובשים נותנים לרוטב מתיקות והערמונים מעניקים טעם אגוזי עדין, שמשתלב נפלא עם העדשים הכתומות.
צ'ילי צמחוני הכי טעים30 בדצמבר 2018בתור מי שצברה אינספור שעות צפייה בתוכניות בישול אמריקאיות, ובמיוחד בתחרויות טלוויזיוניות של הכנת הצ'ילי הטוב ביותר, אני מודה שפיתוח...
בוריטו ירקות צלויים, שעועית שחורה, גוואקמולי וסלסה20 בדצמבר 2018בוריטו הוא אחד המאכלים האהובים עלי. לוקחים טורטייה, רצוי מקמח מלא ובלי חומרים משמרים וממלאים אותה בשעועית, ירקות צלויים גוואקמולי...
קערת בודהה-ארוחה בריאה בקערה אחת27 בינואר 2019קערת הבודהה הזאת מורכבת מאטריות אורז שחור, אדממה וירקות עם רוטב גזר-ג'ינג'ר והיא ארוחה שלמה בקערה אחת
סלט קינואה וגרגירי חומוס20 בדצמבר 2018הנה לכם סלט קינואה עם גרגירי חומוס ופלפל קלוי, עלי תרד רעננים ואתם מסודרים עם ארוחת צהריים אם הקינואה היתה...
אינצ'לדה שעועית שחורה20 בדצמבר 2018אינצ'לדה היא מאכל מקסיקני – טורטייה עם מלית, אפויה ברוטב. אני חושבת שזה אחד המתכונים הכי אהובים על הקוראים שלי,...
מרק עדשים צהובות זריז17 בינואר 2018מרק עדשים צהובות שמתאים בול לימים קרים, קל מאוד להכנה ומוכן תוך פחות מחצי שעה. מה עוד צריך לבקש?
