סלט כוסמין ופול ברוטב שומשום וג'ינג'ר20 בדצמבר 2018זה אחד הסלטים הטעימים שיש, בכל ביס תגלו טעמים חדשים: גרגירי הכוסמין (לא להתבלבל עם כוסמת) מתבשלים עד לדרגת אל...
מרק מינסטרונה קל, מהיר ומשובח30 בדצמבר 2018כמספר האיטלקים השרמנטים, כך מספר הגרסאות למינסטרונה: מרק ירקות כפרי ועשיר. אני מוסיפה לו שעועית מנומרת וכך מתקבל מרק שהוא...
פצצת בריאות של עלי מנגולד וגרגירי חומוס בסופריטו19 בדצמבר 2018מנה שהיא פצצת בריאות. עלי מנגולד ירוקים, גרגירי חומוס וסופריטו, שהוא המקבילה של הפסטו האיטלקי במטבח הלטיני. מנה מאוד פשוטה...
פאי רועים30 בדצמבר 2018במקור פאי רועים הוא תבשיל סקוטי של בשר טחון. אני הפכתי אותו לפאי של רועים טבעונים: בין שתי שכבות של...
ממרח שעועית לבנה30 בדצמבר 2018 אומר זאת כך פשוט: אני נורא אוהבת שעועיות, כמעט בכל צורה ומרקם, ומרגע שגיליתי את ממרח השעועית הלבנה אני...
עלי מנגולד ממולאים באורז ודוחן בניחוח הודי10 בינואר 2019עלי מנגולד ממולאים בדגנים מלאים עם רוטב שאי אפשר להפסיק לנגב ממנו, שווה כל רגע של מעט טרחה. מבטיחה לכם סיר משגע של ממולאים כל כך טעימים
מרק כתום ומבושם עם עדשים כתומות וקוקוס30 בדצמבר 2018בדרך כלל אני לא מתה על מרקים כתומים, הם מרגישים לי כבדים ובוטים מדי. אבל לא יתכן שבתור אישה ואם...
בוריטו ירקות צלויים, שעועית שחורה, גוואקמולי וסלסה20 בדצמבר 2018בוריטו הוא אחד המאכלים האהובים עלי. לוקחים טורטייה, רצוי מקמח מלא ובלי חומרים משמרים וממלאים אותה בשעועית, ירקות צלויים גוואקמולי...
מג'דרה עדשים שחורות20 בדצמבר 2018 יודע כל צמחוני או טבעוני מתחיל שמג'דרה היא חבר לחיים, אבל כמה מג'דרה כבר אפשר לאכול? הרבה נכון, אז...
אנצ'ילדה שעועית30 בדצמבר 2018 אנצ'ילדה היא סוג של קנלוני מקסיקני עשוי מטורטיות. ממלאים אותן בכל טוב, מרעיפים תועפות גבינה ורוטב ודוחפים לתנור להמסה...
צ'ילי צמחוני הכי טעים30 בדצמבר 2018בתור מי שצברה אינספור שעות צפייה בתוכניות בישול אמריקאיות, ובמיוחד בתחרויות טלוויזיוניות של הכנת הצ'ילי הטוב ביותר, אני מודה שפיתוח...
קערת סושי5 בינואר 2019 אני קוראת למנה הזו "סושי יהיה בסדר": במקום להתעקש על דיוק וגלגול שמים את כל חומרי הסושי בקערה וסוגרים...
