בישול והקפאת שעועיות היא דרך מעולה לחסכון בזמן ודרך מצויינת לשלב שעועיות עשירות בערכים תזונתיים בתפריט היומי
כל מה שרציתם לדעת על שמן קוקוס, האם הוא בריא או לא ואיך משתמשים בו ומה ההבדל בין נוזל קוקוס לקרם קוקוס?
אם תפתחו את ארונות המטבח שלי תחשבו שהגעתם לסניף של חנות טבע. תמיד יש לי דגנים וקטניות, אגוזים וזרעים, טחינה...
עדשים הן מהקטניות האהובות עלי, הן קלות לבישול ולעיכול, אפשר להכין מהן אינספור מאכלים טעימים ויש להן המון יתרונות תזונתיים
אנשים תמיד שואלים אותי מה זה בכלל לאכול בריא, איך אפשר לעשות את זה, אם זה קשה והאם זה מצריך...
דוגמא אישית בתזונה המשפחתית היא קריטית. ילדים עושים מה שההורים שלהם עושים וחשוב לתת דוגמא אישית ולא רק לדבר על זה. ילדים רואים וילדים עושים.
הכירו את משחת השום-ג'ינג'ר. זה הולך להיות קיצור הדרך הכי שימושי במטבח שלכם, הדבר שיחסוך לכם זמן, טרחה והתעסקות, לי...
חמאות אגוזים עשירות בסידן, חלבון וחומצות שומן חיוניות ואם זה לא מספיק הן כל כך טעימות. כל מה שרציתם לדעת ממש כאן
אתגר חוזרים לאכול בריא הוא דרך לסגל אורח חיים בריא עם אוכל טעים, קל להכנה ובלי להיות רעבים. מוזמנים להצטרף אלי לאתגר כי אם לא עכשיו אז מתי?
הרבה לפני שאוכל בריא הפך למקצוע עבורי, למדתי רפואה סינית, כאן בישראל למדתי 4 שנים ובהמשך עשיתי תואר שני...