פסטה בפסטו אבוקדו. צילום: זהר לוסטיגר בשן
מתכון לפסטה עם פסטו מאבוקדו, אחד הפסטו הכי טעימים שיצא לי להכין, קרמי ומושלם שגם הילדות טרפו ברגע
קפונטה איטלקית. צילום: זהר לוסטיגר בשן
קפונטה איטלקית הוא תבשיל של ירקות קיץ, ממש כמו הגיבץ' הפולני או הרטטוי הצרפתי. זורקים למחבת את כל הירקות ומחכים שהמעדן יהיה מוכן
אורז שנעמה הכי אוהבת. צילום: זהר לוסטיגר בשן
אורז שהבת הקטנה שלי הכי אוהבת, מתקתק מהגזר, צהבהב ממעט כורכום, מנה מושלמת לילדים
פסטה עגבניות משודרגת. צילום: זהר לוסטיגר בשן
מתכון מעולה לפסטה עם עגבניות שרי ועגבניות מיובשות, מכינים ממש בכמה דקות ומרגישים באיטליה
טוסט מקסיקני קסאדיה. צילום: זהר לוסטיגר בשן
טוסט מקסיקני שנקרא קסאדיה, תערובת תרד וגבינות בין שתי שכבות טורטיות קריספיות. לדעתי זה הטוסט הבריא האולטימטיבי
סטיקי רייס עם מנגו. צילום: זהר לוסטיגר בשן
סטיקי רייס מנגו, הקינוח התאילנדי האולטימטיבי, אורז דביק עם מנגו, קרם קוקוס מתקתק ותענוג לסיים ככה ארוחה
ריבת עגבניות חריפה שמנצלת את עונת עגבניות השרי ומתאימה כתוספת לשיפודים וגבינה חריפה וממרח בסנדויץ'
טען עוד

סדנאות בישול

בריא וצמחוני

בסדנאות הבישול טבעוני צמחוני ובריא אני מתמקדת בהכנת אוכל מהיר, קל להכנה, מירקות העונה, דגנים מלאים וקטניות.


נלמד להכין מנות מגוונות, שיכולות להיות ארוחה בפני עצמה, או תוספות לאלה מאיתנו שהם לא צמחונים.

ספרי הבישול

הבריא שלי

הספרים מוקדשים לכל מי שאוהב אוכל כמוני, אבל רוצה קצת לשפר את מה שהוא ובני משפחתו מכניסים לגוף.


אל תפספסו

דילוג לתוכן