טבעוני

המתכון לסלט השעועית השחורה הזה נכתב בהשראה מקסיקנית שם אוכלים שעועיות לרוב. ואני? חולמת על מקסיקו וחובבת שעועיות גדולה. האורז...

את הקרדיט למאפה הדוחן הזה אני נותנת לסטודנטים שלי לרפואה סינית, קורס תזונה. החצי הראשון של השיעור היה עיוני, ובחצי...

  ממולאים בדגנים שאף פעם לא ידעתם מה לעשות איתם, עם רוטב לא פחות ממשובח. ממולאים בדוחן ואמרנט שהם דגנים...

  את מרק הכוסמין ושעועית השרמנטי הזה הזמנתי באיטליה ביום קר, במסעדה שנקלענו אליה בדרך. רק אחר כך הבנתי שסוג...

זה לא סלט הבורגול הרגיל שלכם, כאן יש סלט בורגול עם עגבניות מתוקות שנצלות בתנור, לימונים כבושים שנותנים בוסט של...

הנה לכם סלט קינואה עם גרגירי חומוס ופלפל קלוי, עלי תרד רעננים ואתם מסודרים עם ארוחת צהריים אם הקינואה היתה...

בוריטו הוא אחד המאכלים האהובים עלי. לוקחים טורטייה,  רצוי מקמח מלא ובלי חומרים משמרים וממלאים אותה בשעועית, ירקות צלויים גוואקמולי...

אינצ'לדה היא מאכל מקסיקני – טורטייה עם מלית, אפויה ברוטב. אני חושבת שזה אחד המתכונים הכי אהובים על הקוראים שלי,...

  מתכון בהשראה הודית עם התאמה לילדים. באורז ביריאני משתמשים בתבלינים הודים והוא לא חריף בכלל, אז הסירו דאגה וכאן...