ממש מהיר

דייסה חמה מארבעה דגנים שהופכים אותה לדייסה עם ערך תזונתי גבוה במיוחד, טעימה כל כך ומשביעה ומעולה כארוחת בוקר או ערב

רוטב טריאקי ביתי, בלי חומרים משמרים, סמיך וטעים. מתאים לכל המוקפצים, כדאי להכין ולשמור במקרר ואתם מסודרים עם ארוחה ברגע האחרון.

סלט ארוגולה, חסה וגבינה כחולה עם פקאנים מרוקמלים הוא קלאסיקה ואחד הסלטים האהובים עלי, ארוגולה מרירה וחריפה, חסה פריכה, פקאנים מתוקים וגבינה כחולה שמקפיצה את כל הסלט לגבהים חדשים

גרנולה בריאה עם קוקוס ומייפל, מתוקה בדיוק במידה ועם חומרי גלם משובחים בלבד. תכינו אותה ולעולם לא תקנו יותר גרנולה מוכנה. הכי בריאה שיש.

שעועית שחורה ברוטב קארי אדום שילוב של שעועית ברזילאית, רוטב תאילנדי ובית ישראלי. התבשיל הזה הוא דרך מצוינת להתוודע לקארי (אם אתם טירונים בתחום, זה המתכון בשבילכם), מכיוון שרוטב העגבניות מעדן ומרכך את טעמיו.

אני מאוד אוהבת במיה. יש שנרתעים ממנה, בעיקר בגלל ה"ריר" שהיא מפרישה, שהוא גם הדבר שמסמיך את הרוטב ומעניק לבמיה את טעמה המיוחד. במטבח האפריקאי מכינים ממנה  תבשיל סמיך ומנחם שנקרא גמבו והיא נפוצה מאוד גם במטבח ההודי. במתכון הזה שילבתי במיה עם גרגירי חומוס, שמוסיפים חלבון איכותי מהצומח.

פסטה עם חומוסים וברוקולי ולימון כבוש, הבסיס לרוטב הוא שמן זית וזאת פסטה סופר בריאה אז קדימה להכין

ראפ ירקות צבעוני שהוא גם יפהפה אבל בעיקר טעים, נטול גלוטן, טבעוני וסופר בריא.

עוגת מייפל קוקוס פרווה, עם קמח כוסמין. עוגה אהובה על ילדים וגדולים בגרסה קצת יותר בריאה.

מרק מנחם ומשביע מעדשים ירוקות, משביע וקל מאוד להכנה ובזכות הדגנים שאני מוסיפה לו מתקבל מרק שהוא ארוחה עם מרקם סמיך ומשגע.

לפעמים כל מה שמתחשק זאת מנה מנחמת של קוסקוס עם המון ירקות וכזה הוא בדיוק המתכון הזה. בריא, קל ומהיר והכי טעים שיש.

אורז שהבת הקטנה שלי הכי אוהבת, מתקתק מהגזר, צהבהב ממעט כורכום, מנה מושלמת לילדים