ריזוטו מאורז עגול מלא, קצת יותר בריא, עדין מצד אחד ומלא בטעם מצד שני. מנה שהיא ארוחה שלמה בקערה.
קערת הבודהה הזאת מורכבת מאטריות אורז שחור, אדממה וירקות עם רוטב גזר-ג'ינג'ר והיא ארוחה שלמה בקערה אחת
טוסט מקסיקני שנקרא קסאדיה, תערובת תרד וגבינות בין שתי שכבות טורטיות קריספיות. לדעתי זה הטוסט הבריא האולטימטיבי
דייסת שיבולת שועל חמה ומתוקה עם המון פירות טריים ומייפל, מעולה לארוחת בוקר או ארוחת ערב והכי בית שיש
המתכון לסלט השעועית השחורה הזה נכתב בהשראה מקסיקנית שם אוכלים שעועיות לרוב. ואני? חולמת על מקסיקו וחובבת שעועיות גדולה. האורז...
אחד הסלטים הכי טעימים שאפשר להכין עם עדשים שחורות, שגם נראה טוב, גם טעים ממש וגם סופר בריא. לי נראה שזה המון סיבות להכין אותו.
קונכיות פסטה במילוי משגע של תרד וגבינה שמתבשלות ברוטב עגבניות קרמי, מנה מעולה כשרוצים לעשות קצת רושם
ארוחת בוקר של אלופים: פודינג צ'יה מאצ'ה עם אורז שמתבשל בחלב קוקוס. כל כך הרבה סופר פודס שתהיה לכם אנרגיה לכל היום.
אטריות עם טופו וברוקולי עטופים ברוטב חמאת בוטנים זאת מנה ממכרת וממש קלה להכנה. שלא תגידו שלא אמרתי
את הקרדיט למאפה הדוחן הזה אני נותנת לסטודנטים שלי לרפואה סינית, קורס תזונה. החצי הראשון של השיעור היה עיוני, ובחצי...
מרק אפונה יבשה וטרייה הוא בדיוק המרק המנחם שמסמל את סוף החורף וסוף עונת המרקים הכבדים ותחילת האביב עם הופעת האפונה הטרייה.
















