אם אתם לא ספונטניים עם חוש הומור בכל מה שנוגע לבישול,
או סתם אנשים עסוקים – הנה דרך לייעל את הכנת הארוחות שלכם.
תכננו מראש מה תאכלו (ומה תבשלו) במהלך השבוע.
חשוב לכם לאכול עדשים? חפשו 2 מתכונים עם עדשים.
ראיתם ברוקולי מהמם אצל הירקן וחלמתם עליו בלילה? (על הברוקולי, לא על הירקן),
חפשו 2 מתכונים עם ברוקולי.
הקפידו לבחור מתכונים שיתאימו לכם מבחינת התיבול, חומרי הגלם הנוספים שבמתכון, זמן ההכנה,
רמת הקושי של המתכון והאם אפשר להכין חלק מהמתכון מראש ולשמור במקרר.
תכנון מוקדם יעזור לכם להתמודד עם העומס שגם ככה יש עלינו במהלך השבוע,
ולהצטייד מראש בכל חומרי הגלם (במקום לרוץ לחפש למון גראס טרי כשהשמן בווק כבר מעלה עשן).
ואם החלטתם שהשבוע אוכלים אורז מלא – קערת הסושי הזו היא מקום מצוין להתחיל בו
קערת סושי
או אולי מתכון עם עדשים? בשלו את העדשים מראש, ברגע שיש לכם זמן והם יחכו לכם במקרר להרכבת המנה:
סלט עדשים שחורות, ארוגולה ובטטה ברוטב אריסה לימוני
