קדרת ירקות שורש עם קטניות, מנחמת, עשירה ועם טעמים מפתיעים. זורקים הכל לסיר ומחכים למחמאות.
סלט אטריות שעועית וטופו ברוטב משגע, סלט צבעוני ומשביע שהפך ללהיט בסדנאות הבישול שלי
בוריטו שעועית זה אחד המאכלים הכי טעימים שיש, מתכון מקסיקני שהוא פצצה של בריאות וטעם ומעולה לקחת לעבודה.
אורז קינואה וירקות ברוטב מיסו טחינה ממכר. מיסו מגיע מהמטבח היפני והוא נותן את טעם האוממי המופלא. כדאי להכין כמות כפולה מהרוטב. באחריות.
הסוד לפסטה המושלמת בסיר אחד, בלי ללכלך יותר מדי כלים וטעימה בטירוף. זורקים הכל לסיר ומתקבלת פסטה פוטנסקה מעולה.
עדשים הן מהקטניות האהובות עלי, הן קלות לבישול ולעיכול, אפשר להכין מהן אינספור מאכלים טעימים ויש להן המון יתרונות תזונתיים
פסטו קייל שמכינים ברגע, כמוסת טעם ובריאות מרוכזת, מתאים לפסטה עם פסטו, ריזוטו, לממרח בסנדויץ' או תוספת לאנטיפסטי.
רוטב צ'ילי מתוק ביתי וממכר, קל מאוד להכנה ויש סיכוי שתמצאו את עצמכם זוללים ממנו עם כפית כמו שאני עושה
שניצל תירס ביתי ובריא עם המון חלבון ממקור איכותי, בלי חומרים משמרים, קל להכנה, הילדים עפים על הטעם וההורים מכינים שניצל תירס בלי ייסורי מצפון.
הקדרה הזו היא הדבר הכי קרוב לחמין בלי להיות חמין וייקח לכם בערך 4 דקות להכין אותה.
יש בה שפע ירקות, גרגרי חומוס ועדשים. הפירות המיובשים נותנים לרוטב מתיקות והערמונים מעניקים טעם אגוזי עדין,
שמשתלב נפלא עם העדשים הכתומות.
באיזה שמן אתם משתמשים? אני בעיקר בשמן זית אבל יש עוד כמה שמנים שאני אוהבת. הכל כאן בפוסט