טיפים

  הרבה לפני שאוכל בריא הפך למקצוע עבורי, למדתי רפואה סינית, כאן בישראל למדתי 4 שנים ובהמשך עשיתי תואר שני...

אז הילד שלכם החליט שהוא "לא אוכל יותר חיות". ולא משנה כמה שתעשו את השניצל שלו דק, הוא כבר מבין...

  אפייה טבעונית ובריאה היא אתגר לא פשוט. העדר חומרים קושרים ומעשירים כמו חמאה, שמנת וביצים מניב מאפים שונים מעט...

אנשים תמיד שואלים אותי מה זה בכלל לאכול בריא, איך אפשר לעשות את זה, אם זה קשה והאם זה מצריך...

אם תפתחו את ארונות המטבח שלי תחשבו שהגעתם לסניף של חנות טבע. תמיד יש לי דגנים וקטניות, אגוזים וזרעים, טחינה...

מכירים את המצב בו אתם רואים אצל הירקן פטרוזיליה רעננה, בזיליקום ריחני או כוסברה מגרה? כן, כוסברה זה טעים, אל...

תבלינים הם חלק משמעותי בהכנת אוכל טעים וכדאי שיהיו לכם במגירה מגוון גדול מהם, או אם אתם פחות הרפתקנים אז...

אם אתם עדיין עושים את רוב הקניות שלכם בסופר (על האלטרנטיבות נדבר בפוסט נפרד) הנה 3 עקרונות לקנייה בריאה שכדאי...

אם אתם לא ספונטניים עם חוש הומור בכל מה שנוגע לבישול, או סתם אנשים עסוקים – הנה דרך לייעל את...

אני יודעת ומבינה למה אנשים נמנעים מאכילת שעועיות ועדשים. לוקח הרבה זמן לבשל אותן, צריך לתכנן מראש, להשרות ולסנן ובנוסף...