סדנאות בישול בריא

סדנאות בישול בריא. צילום: דניאל לילה
סדנאות בישול בריא. צילום: דניאל לילה

בסדנאות הבישול טבעוני צמחוני ובריא אני מתמקדת בהכנת אוכל מהיר, קל להכנה,

מירקות העונה, דגנים מלאים וקטניות.

נלמד להכין מנות מגוונות, שיכולות להיות ארוחה בפני עצמה, או תוספות לאלה מאיתנו שהם לא צמחונים.

 

הסדנאות הקרובות: 

31/1 יום שישי בשעה 9:00-12:00 בבוקר

4/2 יום שלישי בשעה 9:00-12:00 בבוקר 

350  ש"ח למשתתף.

להרשמה: 054-5630830

 

 

נלמד להכין מנות בסיסיות וקלות ובריאות כמובן אבל כאלה שמשאירות הרבה רושם.

נלמד איך להתארגן ביעילות, מה להכין מראש שנשמר טוב במקרר, חיסכון בזמן ובכסף, שילובים שיפתיעו אתכם והמון אוכל בריא.

קטניות, ירקות ודגנים מלאים, מה עושים עם טופו? ואיך מבשלים שעועיות ומה עושים איתן במטבח? איך מתארגנים לכל השבוע ועוד המון המון טיפים ומתכונים בדרך לאורח חיים בריא בלי הרבה מאמץ.

 

350  ש"ח למשתתף.

להרשמה: 054-5630830

 

 

סדנא פרטית ליחיד/זוג: 1500 ש"ח

סדנא פרטית לקבוצה עד 5 משתתפים: 2000 ש"ח

סדנא פרטית 6 משתתפים ויותר: 350 ש"ח למשתתף

 

סדנאות הבישול הצמחוני, טבעוני ובריא מתאימות למתחילים וגם למי שכבר מיומן בהכנת אוכל בריא ומחפש איך להעשיר את הידע שלו.
ניתן להירשם לקורס בישול צמחוני וטבעוני הכולל כמה סדנאות.

בכל סדנא לומדים להכין מתכונים שונים, בהתאם לעונה ולנושא הסדנא:

סדנת בישול אסיאתי, סדנת בישול לאנשים עסוקים, סדנת בישול הודי, סדנת אוכל שאפשר לקחת לעבודה ועוד.

 

סדנאות בישול בריא. צילום: דניאל לילה

הדגש בסדנאות הבישול הבריא הן לתת כלים למשתתפים על מנת שיוכלו להכין בבית אוכל בריא, מהיר וקל להכנה.

מכל סדנא יוצאים עם מתכונים כתובים, אוכלים מכל מה שהכנו בסדנא,

אבל הכי חשוב מבחינתי הוא הערך המוסף בו לומדים טיפים לבישול בריא, טבעוני וצמחוני, והמידע הרב שנלמד בסדנא.

הסדנא מתחלקת לחלק מעשי, בו אפשר לבחור להיות שותפים פעילים בסדנא ולהכין את האוכל ולהיות "סו שף",

או לבחור לצפות לראות את תהליך ההכנה.

בחלק המעשי נלמד על טכניקות לבישול בריא, צורת חיתוך והכנה והתנסות בהכנת מגוון רחב של מאכלים.
בחלק העיוני נדבר על:

  • עקרונות התזונה המאוזנת
  • טיפים לבישול בריא
  • למה דיאטות לא עובדות
  • הקשר לתזונה על פי הרפואה הסינית
  • שאלות מהקהל ועוד מגוון נושאים על פי ניסיוני רב השנים כמטפלת ברפואה סינית ומנחת סדנאות בישול בריא וכמתכונאית ומחברת ספרי בישול.

כל המתכונים בסדנאות בריאים, קלים להכנה ומחומרי גלם שניתן להשיג בכל סופר.

 

סדנאות בישול בריא. צילום: דניאל לילה

סדנא נמשכת כ 3 שעות ומתקיימת באוירה אינטימית, במטבח ביתי המאובזר והמותאם לסדנאות.
המתכונים מחולקים למשתתפים בתחילת הסדנא.
בסוף כל סדנא עורכים ארוחה גדולה ואוכלים מכל מה שהכנו.
בכל חודש משתנה נושא הסדנא, ניתן להירשם לסדנא אחת או לרצף של סדנאות.
אין צורך בידע קודם בבישול.
הסדנאות הן מפגש לימודי, מעשיר ומהנה, חווית אוכל ומפגש חברתי.
ניתן לקבוע סדנאות בישול לכבוד ימי הולדת, ימי גיבוש וחגיגות נוספות.

לפרטים נוספים והרשמה ניתן לשלוח הודעה או להתקשר: 054-5630830 

או לשלוח מייל: zohar@zoharlustiger.co.il

הסדנאות הקרובות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody
Print Friendly, PDF & Email
דילוג לתוכן